Descrizione
Umbria IGT Rosso
50% Sangiovese, 50% Montepulciano (contiene solfiti)
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Vino di uso ‘quotidiano’ dalla grande personalità, ricavato dal giovane vigneto messo a dimora 15 anni fa. Il frutto del Montepulciano, unito alla destrezza del Sangiovese, crea un connubio di freschezza e spensieratezza nella beva quotidiana, rendendolo particolarmente adatto ad accompagnare aperitivi. Prodotto non filtrato e non chiarificato con basso contenuto di solfiti, senza l’aggiunta di altre sostanze ammesse per uso enologico.
Bottiglia: 75 cl
VITIGNI
50% Sangiovese, 50% Montepulciano
ETÀ MEDIA VIGNETO
15 anni
SISTEMA DI ALLEVAMENTO
Guyot
LIEVITI
Indigeni
FERMENTAZIONE
Spontanea con lieviti indigeni, in barrique di rovere francese 225 litri
MATURAZIONE
Barrique di rovere francese 225 litri
COLORE
Rosso intenso
Tutte le interpretazioni, quali abbinamento, olfatto, gusto e altro: preferisco sia il consumatore a scoprirle e giudicarle, secondo i propri gusti e sensazioni personali.
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